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Workshop

Aus eins mach zwei: Das Geheimnis des Milchzuckers

Leitung: TutorInnen des Vienna Open Lab (Molekularbiologisches Forschungslabor)

Wusstest du, dass Milch auch Zucker enthält? Dieser Milchzucker ist der Grund warum manche Menschen und manche Katzen keine Milch vertragen. Dank kleiner Helfer, die auch in unseren Zellen arbeiten, kann dieser Milchzucker aus der Milch entfernt werden. In diesem Praktikum erfährst du wie und stellst selbst aus normaler Vollmilch „Katzenmilch“ her.

Treffpunkt: 17:30 U3-Station Schlachthausgasse/Straßenbahnstation 18
Rückkehr: 20:15 U3-Station Schlachthausgasse/Straßenbahnstation 18

Anmeldung bis spätestens 3 Tage vor der Veranstaltung


Vienna Open Lab
Dr. Bohr-Gasse 3
1030 Wien